เมนูต้มไก่บ้านมะขามอ่อน

เครื่องปรุงที่ต้องเตรียมสำหรับทำต้มไก่บ้านยอดมะขามอ่อน

  • ไก่บ้าน 1 ตัว
  • ยอดมะขามอ่อน 1 ถ้วย
  • ข่า 2 แว่น
  • ตะไคร้ 2 ต้น
  • น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 5 หัว
  • พริกสด 15 เม็ด
  • ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
  • น้ำซุป 6 ถ้วย
  • น้ำปลา 1-2 ช้อนโต๊ะ

Continue reading “เมนูต้มไก่บ้านมะขามอ่อน”